Огурцы с томатным соусом салаты на зиму - Салаты из кабачков на зиму: рецепты приготовления

Идеально это блюдо готовить на гриле, а еще лучше — на мангале где-нибудь около речки. Очень вкусно подать к баранине или цыпленку.

15 рецептов салатов из кабачков на зиму

Этот рецепт знаком мне с детства, так закрывала на зиму консервированный салат из кабачков в томате моя мама. Он очень простой, готовится быстро, особых приготовлений не требуется, взял нужное количество продуктов, почикал, залил томатом и закатывай. К тому же всем известно как хорошо сочетается вкус кабачков с томатным соусом.

Банки и крышки для салатов нужно предварительно простерилизовать. Закатанные заготовки следует перевернуть, укутать чем-нибудь тёплым, остудить и перенести в прохладное тёмное место. Очищенные от шкурки и семян кабачки разделите на небольшие кубики. Перцы — также без семян — нарежьте кубиками или соломкой. Пропустите помидоры через мясорубку или измельчите блендером.

Очень вкусный овощной салат из удачного сочетания кабачков и огурцов на зиму. Этот бюджетный состав ингредиентов, в результате дает прекрасный результат. При небольших затратах времени, у вас в любое время на столе будет сочная закуска для блюд из картофеля, вареных каш или мяса. Лечо с огурцами и кабачками вкусное и выглядит очень аппетитно!

Похожие статьи

• Как сделать палатку для зимней рыбалки из пленки видео
• Как сделать наколенники своими руками для зимней рыбалки
• Поделки своими руками на тему зимние забавы
• Как сохранить яблоки в домашних условиях на зиму - Лечение герпеса в домашних условиях