Мясной салат из говядины с маринованным луком рецепт

Говядина и маринованный лук созданы друг для друга. А если этот дуэт обрамлен солеными огурчиками и пассерованной морковью, то получается просто праздник вкуса.

Салат из говядины с маринованным луком

Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню.

В говяжьем мясе масса полезных веществ витаминов В и Е, железа, микроэлементов , кроме того она поставляет в наш организм полноценный белок в таком количестве, как этого не делает ни один другой продукт. Салаты с использованием говядины получаются вкусными и сытными. Говядину нужно правильно выбирать.

Возьмите говядину, промойте под холодной водой и высушите бумажными полотенцами. Посолите и поперчите с обеих сторон. Обжарьте говядину на сковороде с небольшим количеством оливкового масла до золотистого цвета с обеих сторон, затем добавьте воду, покройте крышкой и тушите на медленном огне около 1, часов, пока мясо не станет мягким. Оставьте говядину остывать. Если вы используете сухую фасоль, то предварительно ее следует замочить на ночь в холодной воде. Далее отварите фасоль до готовности в свежей воде, после чего откиньте на дуршлаг и дайте стечь лишней воде.

Похожие статьи

• Жареная говядина на сковороде с луком рецепт
• Поделка у лукоморья дуб зеленый своими руками
• Заправка для салата цезарь с курицей рецепт
• Крабовый салат с китайской капустой рецепт пошагово