Курсовая работа по приготовлению сложных горячих блюд
Курсовая работа: Технология приготовления сложных горячих блюд из птицы
О проекте. Расширенный поиск. На главную. Помощь экспертов - репетиторов. Помощь в написании работ Написать дипломную работу С отчетом о практике Помощь с магистерской Помощь с курсовой Помощь с рефератом Помощь с контрольной Написать эссе Срочная помощь студентам.
Курсовая работа по МДК Товароведная характеристика мяса, используемого для приготовления горячих блюд и его подготовка 4. Ассортимент и технология приготовления сложных горячих блюд из жаренного мяса
- Комиссия сервиса является гарантией качества полученного вами результата Если вас по какой-либо причине не устроит полученная работа - мы вернем вам деньги. Наша служба поддержки всегда поможет решить любую проблему.
- Организация процесса приготовления и приготовление сложной горячей кулинарной продукции из мраморного мяса.
- Курсовая работа на тему «Совершенствование технологического процесса приготовления сложных блюд из мяса и мясопродуктов в системе бережливого производства».
- Комиссия сервиса является гарантией качества полученного вами результата Если вас по какой-либо причине не устроит полученная работа - мы вернем вам деньги. Наша служба поддержки всегда поможет решить любую проблему.
- Актуальность данного исследования заключается в том, что субпродукты являются дополнительным ресурсом прежде всего белкового питания, некоторые из них обладают высокой пищевой ценностью и используются как в виде натуральных продуктов, так и в качестве сырья для изготовления различных изделий.
- О проекте.
Найдено работ: Совершенствование технологии и расширение ассортимента горячих блюд в ресторане с европейской кухней. Организация процесса приготовления и приготовление горячих сложных блюд грузинской кухни. Технология приготовления блюд из яиц. Современные технологии приготовления блюд из рыбы. Блюда из картофеля и корнеплодов старинной русской и зарубежной кухни.
