Крокеты из картофеля рецепт пошагово

В остывшее картофельное пюре вмешать 1 сырое яйцо и растопленое сливочное масло; хорошо вымешать. Набрать в столовую ложку пюре, обмакнуть одной стороной в муку и положить этой стороной на ладонь. Разровнять в лепешку, положить начинку.

Крокеты картофельные

Завтрак должен быть сытным, сбалансированным и вкусным. Таким, как бургер с тунцом по рецепту Юлии Высоцкой. Для его приготовления нам понадобится сырое филе тунца. Свежую качественную рыбу легко. Если нет грибов портобелло, можно взять обычные большие шампиньоны.

Отварить картофель и растолочь его. Из остальных ингредиентов делаем заварное тесто. Вскипятить воду, добавить масло и быстро вмешать муку, вбить в тесто по одному яйцу.

Многие не представляют новогодний стол без картофельного пюре. Но можно удивить гостей и подать им почти обыкновенное поре, только в новом образе — в виде золотистых шариков с хрустящей корочкой под названием крокеты. Уверена, что гости оценят красивое и вкусное блюдо, а тарелка с гарниром быстро опустеет. Вымытый и очищенный от кожуры картофель нарезать средним кубиком, сложить в большую кастрюлю, влить холодную воду, пока она не накроет картофель на высоту в 1 см. Воду посолить. Варить до готовности под закрытой крышкой, по времени это займет минут.

Похожие статьи

• Как украсить свадебные бокалы пошаговое видео - Скрапбукинг. Делаем своими руками детские альбомы и
• Построить навес на крыльце своими руками - Как сделать козырек над крыльцом своими руками: пошаговое
• Трубочки в вафельнице с фото пошагово - Вафельные трубочки, рецепты с фото на m
• Картина из бабочек мастер класс - Картина из бисера. Мастер-класс с пошаговым фото