Картофельные крокеты с грибами рецепт пошагово

Очищенный картофель положить в кастрюлю, залить холодной водой и поставить варить. Когда вода закипит, посолить, уменьшить огонь, закрыть кастрюлю и варить картофель до готовности. С готового картофеля слить воду, тщательно размять картофель в пюре.

Картофельные крокеты с грибной начинкой (постные)

Картофельные крокеты с грибами. Способ приготовления Шаг 1 Картофель чистим и нарезаем мелкими кусками, после чего отвариваем в подсоленной воде, пока не приготовится. Шаг 2 Мелко нарезаем лук и грибы, после чего обжариваем на растительном масле до готовности. Шаг 3 Картофель разминаем при помощи толкушки и получаем пюре. Добавляем грибы и лук, солим, перчим, добавляем мускатный орех и все тщательно перемешиваем.

Бефстроганов, крокет картофельный с грибами

Бефстроганов, крокет картофельный с грибами Поварское дело. По одной из версий, бефстроганов был создан «благодаря» плохому состоянию зубов русского графа Строганова. Чтобы он имел возможность наслаждаться любимой говядиной, повар графа, француз Андре Дюпон, придумал для него специальное блюдо, где мясо резалось на небольшие кусочки и тушилось в соусе.

Картошка и жареные грибы с луком — это привычная нам классика, которую мы так любим. А можно взять те же продукты, но немного изменить форму подачи, приготовив картофельные котлеты с грибами. Они получаются очень вкусными и не требуют никакого дополнения, разве что ложку вкусной сметаны и зелень. Подготовить продукты по списку.

Похожие статьи

• Плетение на волосах своими руками - Плетение французской косы пошагово: как самой сделать поэтапно
• Рецепт пирога шоколадного с какао пошагово
• Рецепт помидоры в собственном соку на зиму пошагово
• Трубочки в вафельнице с фото пошагово - Вафельные трубочки, рецепты с фото на m