Как сделать из домашнего вина шампанское
Рецепты домашнего шампанского из винограда, виноградных листьев и листьев смородины
Нет предела совершенству! В домашнем виноделии тоже нет предела изучению новых способов улучшения вкусовых и других органолептических характеристик напитка. Сегодня поговорим о том, как сделать домашнее вино игристым с использованием простых методов и средств. Существует естественный метод того, как сделать игристое вино за счет продолжения процессов брожения. Для этого важно подобрать герметичную пробку и качественно закрепить её в горлышке по типу бутылки с шампанским. Существует возможность сделать домашнее шампанское по типу «Шипучки» на базе лимонной кислоты и соды.
Здравствуйте с Вами снова Владимир Маер. В данном выпуске я расскажу Вам, как сделать вино из винограда. А именно я расскажу Вам, как сделать домашнее Шампанское игристое вино. Многие профессионалы скажут, что это не Шампанское , а газированный винный напиток , но это дело ваше и можете называть его как угодно. Самое главное то, что для меня это очень вкусный и праздничный напиток, который я называю Шампанским.
Домашнее шампанское прекрасно сочетается с праздниками. Хотите ли вы продемонстрировать свои навыки виноделия на предстоящей свадьбе или собрались отметить юбилей, игристое удивит и порадует вкусовые рецепторы гостей. Возможно, оно будет уступать алкоголю, который производят в провинции Шампань, зато точно окажется лучше того, что продают в магазинах.
