Как сделать фигурки из шоколада своими руками
Фигурный шоколад к любому корпоративному празднику
Смажьте форму для фигурного шоколада маслом при помощи тонкой кулинарной кисточки. Можете присыпать пищевой золотой пудрой она иногда продается в профессиональных кондитерских магазинах. Темперируйте шоколад см. Возьмите большую кулинарную кисть и нанесите на внутреннюю поверхность одной половины формы не очень толстый слой подготовленного шоколада. Положите в холодильник на 1 ч, чтобы шоколад полностью застыл миску с темперированным шоколадом держите в тепле, чтобы он не затвердел. Повторите эту операцию еще раз, нанеся второй слой шоколада и тоже дав ему застыть в холодильнике, еще 1 ч.
Торты не только вкусны, но и являются настоящим произведением искусства на праздничном столе. Добавление уникальных фигурок делает каждый торт неповторимым украшением. В этой статье мы поговорим о разнообразии фигурок для торта, способах их создания и том, как воплотить свои творческие идеи в украшении ваших десертов. Фигурки для торта можно создавать самостоятельно. Вы можете использовать мастику, шоколад или другие материалы.
Заполните данные и менеджер перезвонит вам в течение рабочего дня call-центра. Гостил я в прошлом году у своей очень-сильно-далекоюродной сестры в Италии. Аккурат на Пасху. Ясное дело, испек ей нашу пышную сдобную пасочку. Она, в свою очередь, меня традиционным итальянским кексом панеттоне побаловала….
