Как приготовить запеканку из картофеля с фаршем в духовке рецепт
10 рецептов картофельной запеканки на любой вкус
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты
Рецепт дня: картофельная запеканка с фаршем в духовке
Пастуший пирог это блюдо родом из Англии, состоит из запеченного картофельного пюре с мясным фаршем, также часто туда добавляются овощи, лук и разные пряности. Но, как мы понимаем, это не что иное, как самая простая картофельная запеканка с фаршем, которая существует во многих странах, и называться она может везде по-разному. Представляю вам свою версию этого блюда, на мой взгляд, всё в этой запеканке получилось очень гармонично, а поэтому результат был очень вкусный. Но вы, конечно же, можете поменять что-то на свой вкус, например, можно использовать любой другой фарш по вкусу. Вместо кукурузы можно использовать замороженный зеленый горошек, отварную брокколи, спаржевую фасоль и многое другое.
- 2. Запеканка с фаршем, картошкой, помидорами и болгарским перцем
- Классическая картофельная запеканка состоит из двух основных частей: картофельного пюре и сочной мясной начинки. Чтобы сделать вкус более насыщенным, мы рекомендуем добавить сыр, морковь и чеснок.
- Чистим картофель, замачиваем в воде на 3 часа, чтобы уменьшить содержание крахмала.
- Основные блюда. Любое блюдо.
Я приготовила, всей семье понравилось. Немного изменила рецепт, лук пережарила с морковью, сметаны не оказалось в холодильнике, сверху порезала и уложила помидор 1 шт. Почему не написали , что надо обязательно добавлять пару ложек муки,без неё она разваливается и уже не похоже на запеканку ;. Получилось вкусно, но запеканка почему-то разваливается при попытках порезать и достать аккуратный кусочек.
