Как приготовить салат шуба из селедки - Рецепт салата шуба с фото Селедка под шубой - все нюансы рец
Сельдь под шубой
У иностранцев это словосочетание вызывает недоумение, а у россиян — аппетит! В России и нескольких близлежащих странах нет ни одного человека, который бы не знал про это блюдо. Пришло время познакомиться с рецептом подробнее и отведать классику. Надо сказать, что доступно это блюдо было исключительно зимой и готовили его только для новогодней ночи. Дело в том, что в то время свежие огурцы и помидоры позволяли себе далеко не все, как и другие продукты, которые могли бы использоваться для приготовления салатов и закусок. Люди старались сохранить овощи, выращенные на собственном огороде, и готовить из них всю зиму.
У каждой хозяйки есть свой рецепт знаменитой селедки под шубой — салата, без которого трудно представить новогодний праздничный стол. Отличаться может не только набор ингредиентов, подача, но и способ приготовления. Мы поделимся пошаговым рецептом селедки под шубой и расскажем, в каком порядке уложить слои салата так, чтобы он получился вкусным и не разочаровал гостей.
- Рецепт салата "Селедка под шубой" по новому
- Рыжая ведьма Поваренок 3 уровня. Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Рыбные салаты.
- Автор: Алина Бирюкова, кулинарный редактор Food.
- Оказывается, полюбившийся многим салат действительно полезный, но важно учесть советы экспертов питания, чтобы сохранить и вкус любимого блюда, и пользу. Для многих салат «Шуба» — это любимое блюдо на все времена.
«Селёдка под шубой»: привычный салат в новой подаче
Из данного списка ингредиентов получается большое блюдо селедки под шубой, как раз для праздника в компании. Если же вы готовите в будни, то можно уменьшить количество ингредиентов вдвое. Селедку для рецепта желательно брать обычную бочковую из солевого раствора. Если же использовать готовое филе селедки в масле, то, на мой взгляд, вкус готового блюда из-за масла и пряностей значительно ухудшается. Во многих регионах постсоветского пространства готовят шубу не с яйцами, а с яблоками.
