Как приготовить безе в домашних условиях быстро и вкусно - Безе, рецепты с фото. Секреты безе в дома
Безе в домашних условиях
Время подготовки: 15 мин. Время приготовления: 30 мин. Кол-во порций: 10 шт. Вид кухни: европейская. В чём готовить: в духовке.
Безе или меренги, как их называют профессионалы, в своем классическом составе содержат всего 2 ингредиента: сахар и белки. Но это не значит, что безе легко и просто приготовить в домашних условиях с первого раза. Если вы ищете легкий пошаговый рецепт с фото приготовления безе меренги в домашних условиях, то вы пришли по адресу. Я набила столько шишек с этими хрустящими «поцелуями», что готова рассказать все секреты их приготовления.
Безе - сладкий, хрустящий десерт, который готовится из минимального количества ингредиентов. Испечь его дома не составит большого труда, но очень важно, что бы ваша духовка держала температуру около градусов, не выше, иначе безе начнет подгорать, не успев пропечься. Рецепт безе на 2 белка буквально волшебный. Казалось бы, что можно сделать из двух белков? Оказывается, целый противень хрустящего лакомства.
