В Ирландии считается, что в мире есть только две вещи, к которым нужно относиться серьезно — супружество и приготовление картофеля. Дальше мы частично рассмотрим второй пункт, а именно — как надо жарить картошку на сковородке, чтобы она получилась ароматной, хрустящей с нежной желтоватой корочкой. Несмотря на внешнюю простоту технологии, в ней есть нюансы, без понимания которых блюдо вкусным не получится. Не всякий картофель хорошо подходит для жарки.
Жареная картошка с луком на сковороде
Меню Читают Новые. Меню Закрыть. Картофель жареный с красной корочкой Рома. Категория: Овощные и фруктовые блюда. Кухня: русская. Ингредиенты Картофель свежий.