Из чего можно сделать пиво в домашних условиях - Самогон: изготовление водки в домашних условиях

Пиво насчитывает многовековую историю, а технология его приготовления не раз претерпевала изменения, на данный момент промышленное производство этого напитка серьезно потеснило вековые традиции домашнего пивоварения. Однако используемые на пивзаводах технологии зачастую применяются в угоду экономической эффективности, заменяя классические процедуры более простыми, что несомненно негативно сказывается на вкусовых свойствах любимого всеми напитка. Давайте же разберемся, каким образом вы можете приготовить пиво в домашних условиях, используя натуральные ингредиенты и напрямую влияя на вкус будущего пива. Основными этапами приготовления пива являются приготовление сусла, сбраживание и созревание, а наиболее трудоемким и затратным по времени является именно приготовление сусла.

Домашняя водка - вкусная водка приготовленная в домашних условиях

Чтобы сделать водку, недостаточно просто смешать спирт с водой, полученная смесь будет лишь отдаленно напоминать хорошие магазинные аналоги. Приготовление водки — это целый технологический цикл, состоящий из нескольких этапов, каждый из которых по-своему важен и требует рассмотрения. Вначале советую обзавестись хотя бы самым простым спиртомером — устройством, определяющим крепость спиртоводочных смесей. Без измерений получить водку с наперед заданным количеством оборотов довольно сложно, так как заявленная крепость спирта не всегда соответствует реальной, придется добавлять ингредиенты «на глаз», что не очень хорошо. Вначале нужно купить или достать этиловый спирт, подходит пищевой или медицинский. От качества зависит вкус и безопасность водки.

Перцовка обладает жгучим, но приятным вкусом, и является не только изысканным напитком, но и обладает лечебными противопростудными свойствами. В магазине найти такой напиток хорошего качества непросто, чаще всего производители добавляют ароматизаторы, а не натуральные специи и перец. Безопаснее приготовить напиток самостоятельно дома, а я расскажу пару несложных рецептов. Ну что, за дело? Качество алкогольной основы напрямую влияет на качество, вкус и аромат перцовки.

Про самогон — крепкий алкогольный напиток, знают, как кажется, все. И многие ошибочно считают, что самогонка по своим качествам «проигрывает» более благородным напиткам. На самом деле это совершенно не так, ведь если все правильно сделать, без нарушений соблюдая технологию каждого этапа, получится идеальный продукт — прозрачный, крепкий, и самое главное — свой! Рецепты домашнего самогона очень разнообразны, ведь особенностью напитка является то, что его можно приготовить из самого разного сырья.

Похожие статьи

• Как сохранить яблоки в домашних условиях на зиму - Лечение герпеса в домашних условиях
• Как и чем можно украсить стену в комнате фото
• Подводка воды в дом от колодца
• Что можно сделать красивое своими руками из одежды - Как сделать садовые дорожки своими руками