Итальянская пицца на тонком тесте без дрожжей рецепт

Говоря об Италии, каждый человек невольно вспоминает вкус и запах пиццы. Перед глазами всплывают яркие специи и травы, кристально чистая мука, томатный соус и базилик, золото оливкового масла и хрустящая подрумяненная корочка. Основа правильной пиццы — тесто.

Тесто для пиццы без дрожжей

Заказать пиццу В рецепте любой итальянской пиццы вы обязательно будете использовать дрожжи, которые необходимы для эластичности и качества теста. Но и без дрожжей можно приготовить не менее вкусную и аппетитную пиццу. Готовим тесто. Взбиваем 2 куриных яйца с 1 ч. Медленно засыпаем туда 2 стакана просеянной муки, наливаем растопленное сливочное масло 2 ст. Тесто должно получиться эластичным и упругим.

Пицца на тонком тесте: рецепты в домашних условиях. Мягкое и тонкое тесто для пиццы, как в пиццерии. Итальянская пицца на тонком тесте— популярное блюдо. Секреты рецептуры передаются поколениями.

Когда пицца на заказ появилась в России, мало кто задумывался о толщине теста — все радовались тому, что могут попробовать популярное итальянское блюдо, которое до того видели только в кино или с экранов телевизоров. Но со временем, люди начали замечать, что одни пиццерии делают её на толстой основе, в то время как другие следуют классическому рецепту, раскладывая начинку на тоненькую, хрустящую лепешку. И начали задаваться вопросами: а как правильно? Что лучше?

Похожие статьи

• Рыбки из соленого теста своими руками пошаговая инструкция
• Конвертики с рыбой из слоеного теста рецепт
• Розочки из теста дрожжевого рецепты
• Как связать безрукавку для маленького - 5 блюд индийской кухни, которые непременно стоит попробовать