Густой сметанный крем для торта рецепт

Сметанный крем для торта - один из самых простых в приготовлении, а также лёгких в плане калорийности. Сегодня будем готовить очень вкусный сметанный крем для торта всего из двух ингредиентов: сметаны и сахара. Расскажу, как приготовить крем из сметаны для торта, чтобы получился сметанный крем для торта густой без загустителя и с отличными вкусовыми качествами: нежный, воздушный, в меру сладкий. Начнём разумеется, с выбора основного ингредиента - сметаны.

Сметанный густой крем для торта за 3 минуты без миксера, всего 2 ингредиента.

Кто не любит классический медовик с ярким сметанным кремом? Нежные медовые коржи, пропитанные не менее нежным сметанным кремом. Что может быть лучше?

Венчиком взбейте яйцо с сахаром и крахмалом. Доведите молоко до кипения и тонкой струйкой влейте его в яичную смесь, стараясь добиться однородности. Поставьте кастрюлю с получившейся массой на средний огонь и, постоянно помешивая, варите до загустения. Добавьте размягчённое масло и сделайте смесь однородной.

Сметанный крем для торта — нежное и в меру сладкое лакомство, которое прекрасно дополнит ваш кондитерский шедевр. Также такой крем хорошо пропитывает коржи, а на его приготовление вы не потратите много времени. Для этого воспользуйтесь проверенными пошаговыми рецептами из нашей подборки.

Похожие статьи

• Пирог с вишней на сметане рецепт пошагово в духовке
• Коробочки своими руками торт
• Картошка в мультиварке рецепты со сметаной в домашних условиях
• Торт блинный с кремом рецепт пошагово в домашних условиях