Глиняная печь для пиццы
Как построить глиняную печь для хлеба и пиццы / Печка своими руками
Печь для пиццы на дровах в ресторане — это безусловный тренд. В условиях нынешней экономической ситуации установка дровяной печи — это отличная возможность добавить ресторану привлекательность, конкурентное преимущество и то самое, нечто особенное и неуловимо приятное, что обычно гости называют «атмосферой заведения». Как правильно выбрать печь для пиццы на дровах? Как соблюсти баланс между ценой и производительностью? На что следует обратить в первую очередь? Мы в компании Alfa Pizza готовы ответить на эти и другие вопросы, чтобы сделать ваш выбор легким и правильным.
Пицца — открытый пирог с хрустящей эластичной корочкой, является одним из самых популярных блюд во всех уголках земного шара. Его можно заказать в ресторане или кафе, либо приготовить самим, если, конечно, печь для пиццы входит в набор вашего домашнего кухонного оборудования. В зависимости от типа используемого топлива печи для пиццы делятся на электрические, газовые и дровяные, а по технологическим особенностям — на дровяные , подовые и конвейерные. Электрические печи используют для нагрева ТЭНы, а газовые - газовые горелки, но оба типа являются экологически чистым вариантом, что позволяет использовать их внутри помещения. Минимальная температура тепловой обработки в таких печах не менее градусов Цельсия, а время приготовления — не более пяти минут. Газовые печные модели могут быть подключены к газовому баллону или магистральной газовой сети — в зависимости от ваших потребностей.
Печи производятся в Мексике. Нашими поставщиками являются современные фабрики, ориентированные на европейский рынок, продукция предлагаемая нашей компанией соответствует высоким европейским стандартам качества и отражает актуальные тенденции и тренды. Глиняная печь для пиццы Cook Party Тоскана - это многофункциональная печь для дачи и частного дома.
