Ежики из фарша рецепт пошагово в
Ежики из фарша с рисом с подливкой
Любителям тефтелей обязательно придутся по нраву ежики, рецепт их приготовления достаточно простой. Блюдо получило свое название из-за торчащих зернышек риса, который похож на колючки. Для приготовления блюда можно взять любой фарш. Детям тефтели с рисом готовят из куриного фарша.
![Описание приготовления: Ёжики из фарша с рисом](https://www.chefmarket.ru/blog/wp-content/uploads/2018/06/3_1525695310_f4782.jpg)
![Оставить отзыв Мясные ежики с рисом: рецепт классический](https://i.pinimg.com/736x/f4/28/e8/f428e89936ad926cb390a59614e33b9d.jpg)
![Сезонное меню Ежики из фарша с подливой](https://i.pinimg.com/736x/e1/f4/1c/e1f41cf4d5c7fc82d2f44cb9bee372eb.jpg)
![Энергетическая ценность: Ёжики: рецепт на сковороде](https://cdn.food.ru/unsigned/fit/640/480/ce/0/czM6Ly9tZWRpYS9waWN0dXJlcy9yZWNpcGVzLzU2MTQ1L2NvdmVycy8zTVhSWFYuanBlZw.jpg)
![Пошаговый фоторецепт Ежики на сковородке](https://s1.eda.ru/StaticContent/Photos/150730211652/150810181954/p_O.jpg)
![Как приготовить ёжики на сковороде «Ёжики» из фарша с рисом, тушенные в овощном соусе](https://img.iamcook.ru/old/upl/recipes/cat/u-5e511e0cb86bf48df5806d62ae9e871a.jpg)
Мясные ежики с рисом будут действительно похожи на этаких ежиков, только если вы добавите в них рис сорта басмати. Пробовала и с простым, и пропаренным, и серым, и белым, и жасмином - никак не получается такой веселый эффект. Классический рецепт мясных ежиков включает в себя минимум ингредиентов, и получается незамысловатое, но очень вкусное и сытное блюдо. Если хотите уменьшить время приготовления ежиков, то рис можно предварительно отварить полностью, либо частично. Фарш можно брать смешанный.
- Морской рецепт ежиков из фарша и риса
- Запеките ежики из фарша с рисом в духовке: побалуйте себя вкусом детства и поделитесь своими кулинарными воспоминаниями с домочадцами.
- Основные блюда.
- Автор: Мадина Гайнулина, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г.
- Продукты для рецепта
- Эти тефтели называют так потому, что разваренный рис в них напоминает торчащие в разные стороны иголки. Именно поэтому они получаются сочными, нежными и очень ароматными.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Ежики из фарша с рисом — одно из популярных домашних блюд.
![Состав / Ингредиенты: Ежики на сковородке – пошаговый рецепт приготовления с фото](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/e07dc7e6-8647-40be-8610-3c4044135cbd/e07dc7e6-8647-40be-8610-3c4044135cbd.jpg)
![Ингредиенты:](https://media.ovkuse.ru/images/step_attachments/d8b35934-5fef-4325-998e-2f93de8930bb/d8b35934-5fef-4325-998e-2f93de8930bb.jpg)
![Мясные ежики с рисом: рецепт классический Мясные ежики с рисом: рецепт классический с фото | Меню недели](https://cdn.lifehacker.ru/wp-content/uploads/2021/02/Depositphotos_264400618_xl-2015-1_1613462663-e1688556319628-1280x640.jpg)
![Приготовление Ежики из фарша рецепт – Русская кухня: Основные блюда. «Еда»](https://saechka.ru/upload/iblock/883/yezhiki_s_risom.jpg)
![Как приготовить мясные ежики с рисом по классическому рецепту Ёжики из фарша: готовим идеальный ужин с Шефмаркет](https://i.pinimg.com/736x/3b/c7/39/3bc73994aab25ab586a7f4114b4450ad.jpg)
![Ежики из фарша в духовке с подливкой — рецепт с фото пошагово](https://menunedeli.ru/wp-content/uploads/2022/10/733D8D03-60E2-4B7E-8AB9-0881EA219293-458x350.jpeg)
![«Ёжики» из фарша с рисом, тушенные в овощном соусе: рецепт - Лайфхакер](https://www.indilight.ru/upload/resize_cache/iblock/d01/568_679_2/d0184cc18fd75c9a2793e5223741ca93.jpg)
![Ежики из фарша с рисом в духовке, пошаговый рецепт с фото](https://gotovim-doma.ru/images/recipe/c/73/c73218e83d04486a51e5bc188e2b2ddd.jpg)
![Ежики из фарша - пошаговый рецепт с фото, ингредиенты, как приготовить](https://eda.ru/images/RecipeOpenGraph/1200x630/ezhiki-iz-farsha_19859_ogimage.jpg)
![Ежики из фарша с рисом с подливкой - рецепт с фото пошагово](https://kedem.ru/photo/recipe/rname/yozhiki-iz-farsha-s-risom.jpg)
![Ежики из фарша с подливой, пошаговый рецепт с фото от автора Екатерина](https://cdn.food.ru/unsigned/fit/640/480/ce/0/czM6Ly9tZWRpYS9waWN0dXJlcy9yZWNpcGVzLzU2MTA5L3N0ZXBzL2o5eGpxVy5qcGVn.jpg)
![Ёжики: рецепт на сковороде с видео и фото пошагово | Меню недели](https://i.ytimg.com/vi/_eOPlBNSpm8/mqdefault.jpg)
В чем разница? В том, что обычно фарш соединяют с рисом, а этот рецепт подразумевает обваливание в нем мясных шариков. Благодаря такому нестандартному решению, они приобретают оригинальную «внешность», которая особенно нравится детям. К тому же мясные шарики тушатся в соусе из лука, сладкого перца и помидоров, что значительно лучше, чем скучная подлива из томатной пасты, сметаны и воды. Требуют ли «ежики» из фарша гарнира? Нам кажется, нет, но вкусное картофельное пюре точно не испортит впечатления от этого замечательного блюда.
![](https://menunedeli.ru/wp-content/uploads/2022/10/Mjasnye-ezhiki-s-risom-recept-klassicheskij-500х350.jpg-1200x800.jpg)
![](https://www.mam4.ru/resize/1280x-/https/www.mam4.ru/media/upload/user/137886/ee/2.jpg?h=MdcL2m5H9EorchxsIxWx3Q)