Десяточка салат на зиму рецепт
Салат «Десяточка» с баклажанами на зиму — 2 очень вкусных пошаговых рецепта
Сезон изобилия свежих — с грядки — овощей в наших краях недолог. Постараемся растянуть это великолепие вкуса на долгую зиму — все, что не влезло в морозильник, консервируем, солим и маринуем. Фото: znatokrf. Помидоры — г, лук репчатый — 1 шт. Отличный рецепт для крупных помидоров: ароматно, красиво и без стерилизации.
Дары осени – в банке: салат «Десятка» на зиму– подробный рецепт с фотографиями
Обычно я в середине лета собираю от домашних заказы на зимнюю консервацию. Муж обожает помидоры, сын — соте из баклажанов, а сестра не может представить себе зиму без консервированных перцев. В прошлом году я решила приготовить салат «Десятка» , который объединяет все желания родных. Реакция была такой бурной, что в этом году нужно заготовить побольше! Этот овощной салат на зиму так называется не просто так. Дело в том, что всех основных ингредиентов вам понадобится ровно по 10 штук.
Салат «Десятка» на зиму является довольно распространенной заготовкой. Такой салат можно подавать на праздничный стол или сделать просто дополнением к обеду или ужину. Для начала нужно подготовить баклажаны. Тщательно промываем их срезаем плодоножку и режем небольшими брусками или кольцами. Чтобы убрать из них горечь, перекладываем их в миску присыпаем солью и оставляем примерно на 30 минут.
